zdjęcie 1 aktualności

BeerWall w CKM Trąbka Mikołów

Od 15-go grudnia działa 12-to kranowa ściana piwna w CKM Trąbka w Mikołowie. Zaczęło się z przytupem, od sponsorowanego przez nas bluesowego koncertu zespołu Kajetan Drozd Band i rekordowej ilości wylanego piwa. CKM Trąbka to klimatyczne miejsce, w którym często można posłuchać muzyki na żywo i napić się dobrego czeskiego pilsa, czy lagera. Jak w każdym lokalu z BW, jakość serwowanego tu piwa jest wyższa od jakości tego samego rodzaju piwa serwowanego gdzie indziej. Wynika to z faktu, że jest ono przechowywane w chłodni (co wciąż jest rzadką praktyką), krany są dodatkowo dochłodzone (co jest praktyką zupełnie unikalną), a instalacja do wyszynku czyszczona często i dokładnie, bo tego wymaga dodatkowy osprzęt na niej zamontowany (elektrozawory i przepływomierze). Ponadto dzięki temu, że piwo jest wypychane przy pomocy pomp, jest mniej nagazowane, przez co bardziej pijalne. Pierwszy wieczór z BW za nami, zapraszamy na kolejne. 🙂